Boulgour courgette&viande hachée
Dans un work faire chauffer l'huile, ajouter un oignon émincé,le steack haché émietté,la courgette coupée en rondelle, ajouter le boulgour, faites juste un peu colorer, saler,poivrer,épices de votre choix,ajouter un grand verre d'eau, baisser le feu, couvrer et laisser mijoter 15 minutes
Décorer de feuille de menthe fraiche
INGREDIENTS :
1 steack haché à 5%
1 grosse courgette
1 cc huile d'olive
30 gr de boulgour
eau
sel
poivre
feuille de menthe
épices de votre choix
POUR 1 PERSONNE
8 PP