viande

RECETTE : Hacher les filets ou escalopes de poulet, ainsi que les oignons, ajouter l'oeuf, et le petits suisse, saler poivrer mettre des épices ou fines herbes au choix Former des boulettes, puis enrober chaque boulette de polenta Réserver un peu au réfrigérateur...

RECETTE : Couper vos filets ou escalopes de poulet en lanières, mettre dans un sac de congélation ou dans une boite en plastique munie d'un couvercle, ajouter le curcuma,le curry,gingembre,sel, poivre et la farine Secouer énergiquement pour que le poulet...

RECETTE : Dans un saladier mélanger la viande hachée,le cumin,la semoule et les pignons de pin hachés finement Saler et poivrer Malaxer le tout Former des petites boulettes en roulant chaque fois une petite quantité de viande INGREDIENTS : 660 gr de de...

RECETTE : Faire dorer les pilons de poulet dans l'huile d'olive Ajouter les oignons émincés Saupoudrez de Raz el hanout (épices pour couscous) Bien mélanger pour que le poulet soit bien imprégné des épices,saler Ajouter les abricots que vous couperez...